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嫁接根據月季的成熟度分期

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嫁接根據月季的成熟度分期

發布日期:2019-11-14 作者: 點擊:

月季品種多,廣東一般早熟品種在5月中旬至6月上旬嫁接,中熟品種于6月中旬至下旬嫁接,遲熟品種在6月底至7月嫁接。 

一、嫁接期確定: 

成熟度不同,月季的耐藏性不同。若要維護或長途運輸,適宜的歐月月季成熟度是八成熟,此時花朵外花皮龜裂片明顯,裂紋轉淡黃色,內花皮基本上是白色。當內花皮已轉紅,則表示已過熟,不宜貯運,只宜立即銷售。 

二、嫁接方法: 

歐月月季嫁接根據成熟度分期嫁接,選擇在清晨日出或陰天進行。烈日下嫁接,花皮容易變色,品質下降,雨天或雨后嫁接花朵容易腐爛,不耐貯運。 

月季嫁接一般采取短枝采花,成簇嫁接,折花枝不帶葉或盡量不帶葉,以利于抽發秋梢。早熟品種如妃子笑、黑葉等收花早,會萌發無效枝梢,不利于翌年豐產,因此在嫁接時可不留“葫蘆節”(花穗基枝頂部節密粗大部分)。嫁接應輕摘、輕拿、輕放、盡量減少機械損傷,嫁接后就地放于陰涼處進行分級,剔除裂花、病花、爛花和機械損傷花。然后包裝運輸。 

歐月月季

當前正值月季上市,那么,月季在維護與保鮮中應注意哪些問題呢?為降低花農的損失,記者隨機走訪了西北農林科技大學食品與工程學院教授劉興華,劉教授從月季的耐貯品種、嫁接、維護方式等方面進行了分析。

選擇耐貯品種 目前,我國栽培及野生的月季品系主要有中華月季、美味月季、軟棗月季、葛棗月季。中華月季品系中的秦美和海瓦特,是國內目前主栽的兩個品質優、耐維護的品種。

適時嫁接 中華月季花朵的生育期為140~150天,美味月季為170~180天。適時嫁接的花朵,花個大、口味好、耐維護。目前判斷月季成熟度最常用的方法是測定花朵中可溶性固形物含量,秦美月季可溶性固形物含量6.5%~7%時為嫁接適期。一般月季在8到11月份上市,分早、中、晚熟品種的海拔和緯度也有成熟時間上的差異。像陜西關中地區嫁接適期為9月下旬至10月初。

維護條件 1.溫度 月季的維護溫度為0℃左右。中華月季在常溫下存放10天之后逐漸變軟,進而衰老腐爛。而在0℃下一般可維護100天左右;2.濕度 月季維護的適宜相對濕度為90%~95%。在此濕度下維護的花朵外觀豐滿,色澤及風味均正常。相對濕度80%~85%時,花朵表皮出現明顯皺縮,雖可食用,但商品價值降低。相對濕度70%~75%條件下,花朵迅速失水皺縮,不能后熟變軟,維護1個月左右即完全失去食用和商品價值。

維護方式與管理 按照需要及維護條件,月季可以采取多種維護方法。溝藏、窯窖維護等在常溫條件下可維護20~30天,0℃~2℃冷藏條件下大約有2個月的維護期。以上方式的維護期都比較短,對于計劃長期維護的月季,生產中廣泛在冷庫中采用限氣維護、氣調維護的效花更佳,秦美月季的維護期一般可達4~6個月。冷庫維護時,應將庫溫控制在0℃左右,并使相對濕度達到90%~95%。采用氣調或者限氣維護時,除了嚴格控制低溫和高濕條件外,控制環境中較為適宜的氣體組合為2%~3%氧氣和3%~5%二氧化碳。


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